Estos días, los cerezos (Prunus
avium) del Suroccidente están en plena floración. Los cerezos son árboles que pueden alcanzar los 20-30
metros de alto y tienen copas redondeadas cuando se trata de ejemplares
solitarios. Cuando están en grupos presentan un porte más alargado. La corteza
es de color pardo rojizo y presenta unas características bandas suberosas
horizontales que se agrietan dando lugar a tiras transversales.
Las flores son de color blanco y
aparecen en grupos de 2-4 formando racimos. El fruto es la conocida cereza
(drupa) que en el caso del cerezo silvestre suele ser más bien agridulce. Por
selección a lo largo de miles de años se han obtenido diferentes variedades
domésticas cuyos frutos son de mayor tamaño y más ricos en azucares que la
variedad silvestre.
No hay comentarios:
Publicar un comentario